Avis aux lecteurs

Plusieurs personnes consomment du coca cola et nous voulions savoir les effets que ça a sur nous.

Nous avons déjà entendu parler des effets que le coca cola pouvait avoir et de ses propriétés nettoyantes. 

Nous nous demandons donc si ces effets sont vraiment réels et si le coca cola peut digérer certains aliments.

Voici les différentes hypothèses selon les équipes et leur sujet d'observation :

Nous supposont que le coca cola sera capable de nettoyer la cenne noire et le clou rouillé .

Nous supposons que la coquille de l'oeuf deviendra molle.

Nous supposons que la pelure de la clémentine la protègera.

Nous supposons que le coca cola produira une réaction et "digérera" partiellement certains aliments *

* Chaque équipe du groupe a expérimenté un aliment différent, cet article renfermera les expérimentations de ces équipes.

Matériel utilisé

Matériel utilisé par toutes les équipes :

• bécher (250 mL ou 600 mL)
• coca cola
• pince

Aliments ou objets utilisés selon les équipes :

• cenne noire
• clou rouillé
• viande hachée
• banane
• brocoli
• beurre
• 2 clémentines (avec et sans pelure)
• 2 oeufs (avec et sans coquille)
• saucisse
• poulet
• guimauves
• caramilk

Protocole utilisé

1- Remplir le bécher de coca cola

2- Mettre délicatement l'objet ou l'aliment dans le bécher

3- Noter la quantité de coca cola dans le bécher

4- Observer la réaction immédiate

5- Observer l'objet ou l'aliment à chaque jour pendant 4 jours

6- Noter le tout dans un tableau

Voici quelques observations faites par les équipes :

Aliment ou objet	Jour 1	Jour 2	Jour 3	Jour 4
Cenne noire	La cenne noire est très sale et noire.	La cenne est déjà propre et devenu d’une couleur bronze.  Déjà parfaite !	Aucun changement	Aucun changement
Clou rouillé	Il y a une moitié du clou rouillé dans le coca cola et l’autre à l’air libre.	Aucun changement	Aucun changement	Aucun changement… contrairement à ce qu’on aurait pu penser.
Œuf avec coquille	Le coca cola pétille au dessus de l'oeuf.	Il y a des taches brunes et il est un peu moins blanc qu'au début.  La coquille est toujours dure.	L’oeuf est devenu brun.  La coquille est encore dure.	Aucun changement
Œuf sans coquille	Il s'est dispersé partout, le gaz du coca cola a de la difficulté à remonter et il y a une substance blanchâtre sur le dessus qui ressemble à de la brou.	Il y a des débris de l'oeuf au fond du bécher.  L'oeuf s'est regroupé tout ensemble dans sa membrane transparente.  Il y a du liquide blanc sur le dessus.  Le coca cola a perdu sa couleur brune.  C’est presque transparent.	Aucun changement.	Aucun changement
Clémentine  avec pelure	Il ne s'est rien passé. Elle ne fait que flotter.	Elle a imbibé du coca cola mais flotte toujours.	Elle n'a pas changé.	Plusieurs points noirs sont apparus.
Clémentine sans pelure	Il ne s'est rien passé. Elle ne fait que flotter.	Elle a imbibé du coca cola et a coulé au fond.	Plusieurs morceaux ont remonté à la surface.	Tous les morceaux ont remonté à la surface.
Caramilk	Nous avons observé que la caramilk remonte à la surface et redescend à cause de l'air        présent dans le caramel. Des morceaux de chocolat flottent déjà.	Les 2 morceaux sont toujours ensemble mais on ne voit pas le caramel. Le chocolat (les 2 morceaux) demeurent au fond du bécher. Il apparaît des points noirs et blancs.	Le chocolat est encore assez solide. Il y a beaucoup de particules qui flottent. Dans le fond, il y a une couche de caramel. Le chocolat s'est dissout un peu puisque le caramel est sorti.	Le caramel flotte à la surface et le chocolat reste dans le fond. Le coca cola se retrouve au milieu, on voit donc 3 phases distinctes. La caramilk est presque dissoute au complet.
Banane sans pelure	La banane flotte sur le dessus et devient de plus en plus molle. Le coca cola fait des petites bulles dans la banane.	La banane a absorbé  le coca cola. Elle a gonflé et s'est ramollie. Elle se défait et laisse des résidus. Elle flotte de moins en moins.	La banane a complètement épongé le coca cola. Elle est rendue brune. Elle se décompose de plus en plus, et elle ne flotte plus du tout.	Aucun changement
Guimauves	Les guimauves deviennent brunes. Elles flottent, se gonflent et s'effritent un peu.	Les guimauves prennent la couleur du coke. Elles sont terriblement molles, flottent et sont gonflées.	Les guimauves se désintègrent au moindre toucher et sont pleines de trous(cratères). Il y a des résidus dans le fond du bécher.	Les guimauves sont brunes presque noires, pleines de trous. Le niveau du coke a baissé. Il y a plus de résidus blancs dans le fond du bécher que le 3ème jour.
Viande hachée	La viande est rouge et flotte sur le dessus.  Il y a 400 mL de coca cola.	La viande est devenu blanche et se détache.  Elle flotte encore.  Il reste 300 mL de coca cola.  Le coca cola est rendu plus pâle.	La viande est encore blanche.  J’ai l’impression qu’il y en a moins.  Il reste 250 mL de coca cola et il est rendu presque transparent.	Aucun changement pour la viande.  Le coca cola est transparent et il est rendu a 200 mL.
Saucisse	Rien ne se passe.	Le coca cola est rendu à 300 mL.  Les saucisses deviennent brunes tranquillement.	Les bouts noircissent de plus en plus.  Le coca cola est rendu à 280 ml.	Le dedans blanchi et le dehors noirci.  Les saucisses ont fendues.
Beurre	Il se défait.	Il forme une couche de gras.	Aucun changement.	Aucun changement.

Voici maintenant quelques images prises lors de la troisième journée:

Viande hachée
Guimauve
Saucisse
Clémentine avec pelure
Clémentine sans pelure
Oeuf avec coquille
Cennes noires devenues bronzes

Plusieurs conclusions ont été faites selon les hypothèses spécifiques aux équipes et surtout selon les résultats obtenus.

Notre hypothèse concernant le clou rouillé qui devait redevenir correct (sans rouille) a été infirmée puisque nous n'avons pas observé de changement. 

Notre hypothèse concernant la coquille de l'oeuf qui devait devenir molle a été infirmée puisqu'elle était encore dure.

Notre hypothèse concernant la pelure de la clémentine qui devait la protéger a été confirmée puisque la clémentine à l'intérieure était intacte.

Notre hypothèse concernant les aliments qui devait se faire digérer partiellement a été confirmée pour la caramilk, la banane, les guimauves, le brocoli, la saucisse et la viande hachée.  On a bien pu observer une réaction.

Par contre, cette même hypothèse est infirmée dans le cas du beurre puisqu'il n'y a pas eu de changement.

Conseils si c'était à refaire :

- Vérifier le nombre de mL à chaque observation.

- Ajouter un peu de coca cola à chaque jour.

- Attendre et observer plus longtemps. 

- Pour le clou rouillé, prendre un clou plus petit (moins de 3 cm) avec moins de rouille que celui que nous avions.  Le nôtre mesurait 8 cm et était entièrement couvert de rouille.

Nouveau questionnement...

- Est-ce le pH très bas qui fait en sorte que le coca cola a ses propriétés ?

- Est-ce qu'il y a des catégories d'aliments qui n'ont pas de réaction avec le coca cola (comme pour le cas de notre beurre) ?

- Est-ce que les aliments auraient été digérés au complet si on les avait laissé plus longtemps ?